2015 大晦日

2015年の大晦日。

2015年を振り返り走馬灯のように駆け巡るのはなんでしょう?


やはり、今年もご縁でつながった皆様への感謝以外にありません。

今年1年本当にありがとうございました。

良縁に恵まれて、本当に幸せです。



2015年の年初めに私が掲げた1年の目標は「動」でした。

いろいろあるからこそ、動きまくる!そう決心した1年のはじめかたでした。

心の思うままにできることは動く。

そうしてきて、今振り返ると目標通りの「動」でした!ではなくて・・・

「変」と表す1年になったなと感じています。


「変」

激しい振り子のようにぐらぐら揺れまくりました。

エネルギーの使い方も半端ない時もありました。

苦痛も伴いました。

それが強かったからこそ、良いことも激しく良くて(笑)


良い1年を過ごすことができました。

今は心から本当にそう感謝しております。


変わらず温かく接してくださる皆様。

今年、新たな良縁で出会うことができた皆様。


本当に本当にありがとうございました。


残りわずかとなりました今年、そして新年へと良いお年をお迎えください。


2016oseti

一の重

・黒豆(甘酒で)

・りんごきんとん

・紅白なます

・数の子

・昆布としょうがの佃煮

・ほうれん草ナムル

・大豆モヤシのナムル

二の重

・ぶりのしょうが照り焼き

・ゆで豚ヒレ肉の香味野菜入り生味噌漬け

・丹波鳥、塩糀とタイムとこしょうでハム

・海老の旨煮

・海苔入り出汁巻き卵

三の重

・煮しめ

 さといも、れんこん、ごぼう、どんこしいたけ、金時人参、こんにゃく、きぬさや

2016年おせち備忘録にて締めさせていただきます。

来年は猿年。

うきっ♪と過ごせますように♪♪♪


お餅つきからの~おせち作り

近所の遠い親戚になるおおじちゃんとおばちゃん主催の年末行事のお餅つき。

今年で4回目となる参加でした。

今年は24臼つきました。


今日は子供達の参加も多くて、子供達が成長とともにちょっとづつ戦力になってくるんだなって感じました。私は何かできること増えて来てるんやろか(-_-;)

いつもおじちゃんとおばちゃんの前では甘えてばかりです。

初めて参加した時は大志6か月で抱っこひもでおんぶしての参加でした。

揺れ具合に良く寝てくれてたのを思い出しました。

それが・・・

大志もちょっろとやる気スイッチ入った時

yoooo

おっ!持ち上げれるやん!

pettan

おっ!ぺったんできた!
mezasi

こちらは・・・めざしにみかんにお菓子に・・・豚汁にたらふくごちそうさまでした。
ebi

終盤に登場のアミエビ入り、これ美味です。
kuromame

締めが黒豆いり。

ホクホク出来立てはおいしい~(*^_^*)

隠れ、この瞬間楽しみです♪

親戚の人や、お祭りの時に来る、おじちゃんの息子さんの幼馴染達や

子供たちや孫たち、私たちみたいに遠い親戚でも参加して楽しめるってなんかいいなぁ~って

毎年思います。できることは助け合ってこれからも続けていきたいなって素直に感じます。

いつも温かく迎えてくれるおじちゃんとおばちゃんに今年もめいいっぱい本当に感謝しています。

おせち作りも明日は本格的に仕込みます。

黒豆仕込み。

3日甘酒につけこみました。

麹の部分を丁寧に取り除き、黒豆と甘酒のお汁だけでふんわり煮ることにしてみます。

ほんのり甘いくらいでちょうどいいになれるかドキドキ。

challenge

おせちのお料理も私なりに毎年チャレンジするレシピもあります。

17年目のおせち料理作りは母と過ごした年数を上回りました。

それでもまだまだ知りたい、教えてほしいがどんどんでてきます。

思い出しながらのお料理からスタートしたおせち料理作りでしたが、母から教わったレシピや舌の味の記憶や出会うおばちゃん達に教えてもらうレシピや私の自己流レシピが混ざり混ざって私らしさがでてきているかなと自分なりに感じています。

食べてもらいたいな~って一番に毎年思うけど、母が生きていたら絶対がっつり甘えてます。

明日は、朝、昼ご飯作り、晩は軽く年越し蕎麦

そしておせち仕込みと一日キッチンと過ごします。

キッチン・・・我が家・・・股下キッチンでして・・・

(この高さは通常ありえないことです。キッチンの高さは重要です!人間工学に基づき身長にあわせ、作業台の高さは本当に選ぶべきです。マジ、はずしたらあかんポイントであることを身をもって体験中です。高さの選び方についてはもちろんアドバイスいたしますし、また記事にもしたいなと思います。)

低すぎて腰が・・・ってなるんですが、私には狭すぎるんですが・・・明日は一日中、仲良く過ごしましょう!!!

段取りイメージできてます!なので手際良く進めていきます!!!

ということで、お父ちゃん!明日は子供達と部屋中ひっくり返してどうぞ遊びまくってください。

よろしくです!!!


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sone base ナチュラルライフオーガナイザーの秋田真沙美です。


兵庫県高砂市曽根町をベース(拠点)に、

暮らしのベース(土台)作りをサポートしています。


リフォーム、リノベーション 
お片づけ相談、インテリア相談、大工さんによるアドバイス相談

暮らしの事、お住まいの事、何でもお気軽にお声掛けください♪

http://www.sonebase39.com/


いつもと違う場所の観察

「大きい消防車のおもちゃ屋さんのとこ、行こか」

まるで誰かさんと同じ言い方。ちゃんと伝わりますが、日本語惜しい。

今日の予定を決めた大志の発言からのスタート。

朝からできるおせち仕込み

熟成させる系は今日中に済ませてから

私もちょっと動向調査したかったし(笑)

子供達と山陽百貨店へ行きました。

wanwan
ワンワンと動く子犬のおもちゃ。

大興奮して発狂する女子です(-_-;)

ここを離れるまでに約1時間。

私、忍耐力、磨かれてきてると思います。

tomica
こちらは、世界観のあるストーリーがあるらしく・・・

側におって、その話を聞いておいてと言わんばかりに遊びます。

このおもちゃとわんちゃんのおもちゃの間で子供達に付き合うのです。

目の前で破魔弓や羽子板飾りがどんどん並べられています。

飾りの造りや色遣い、素材感も時代を感じるなと観察していました。

おもちゃ屋さんでがっつり遊び堪能してもらってから私にもお付き合いしてほしくて

久しぶりに地下の食料品売り場に行くと、やはりお正月商戦の真っただ中。


おせち用のお惣菜、おせちメニューにあわせた売り場の並べ方にPOP。

金額は通常よりやはり上乗せがある。

並んでいる食材は見事に綺麗!

店員さんの活気ある声。

接客対応する店員さんの笑顔。


売り場という環境の中にいると、ついつい心理が買うという方向へむきます。


そこを私は鳥になったつもりで!と自分に言い聞かせながら

俯瞰しつつ楽しそうにピヨピヨという感じでしっかり歩いてついてくる子供達とウロウロしてました。

邪魔ですね(-_-;)


私が観察したかったのは魅せ方。

お料理の盛り付けも、インテリアの魅せ方も、色の配色も

分野によってコツみたいなテクニックもありますが、

ここは感性、センスの世界だと感じています。

言葉で表現しがたい世界。


百貨店はテクニックはすんごいあるわけで、そのテクニックを駆使して訴えかけてくる感性への刺激があります。なのでそういう面で私はそのテクニックはどこやろ、と裏を勝手に自己流で読むのが好き(変態ですね(-_-;))

いろいろ触れて感じるままに何かその時に“いいな”ってなる刺激がたまには欲しくて・・・

いつもとは違う場所ですので行ってきました。


本当は梅田阪急や神戸大丸まで行きたかったけど、さすがに断念。

やはり・・・お正月は人ごみ嫌やけど、別に買いたいモノがあるわけでもないけど

ウィンドウショッピングでも行こうかな~なんて思ってしまった(-_-;)


にしても恥ずかしかった~

警備員さん見るたびに

「おかーちゃん、おまわりさんやで~」って大興奮の子供達。笑われてばかり(-_-;)

惜しい・・・

警備員さんもあやしい人ではないのでついてこなくてもいいんです・・・とは言えず(-_-;)

途中から、これは一緒に遊びたいのかな?なんて思いながら・・・

子供達は子供たちでなんだか観察して楽しんでおりました。


そんな世界に身を置いてから、今年1年いっぱい助けてくれた職人さんたちにご挨拶したら無性にほっとしました。変わらない声を聞くのが一番ほっとします。


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今年最高の仕事納めになりました♪

オーガナイズ作業のご依頼をいただきましたT様。

最初に訪問させていただいた時は子育ての先輩として

私も来るべきと思われる疑問に、スッキリ感満載のリアル実践話を聞いて

どれだけ私がスッキリしたか・・・その節はありがとうございました!


今日はTちゃんとWちゃんと一緒にお片づけ作業です。

オーガナイズ作業でまずすること、


考えること。


からのスタートでした。事前に宿題をお伝えしていたので

ご家族が一致団結のゴールを共有していました。


・受験シーズン到来に向けて勉強できる部屋にする。

・お友達を呼んでこのお部屋で過ごしたい。


T様ご家族は家族みんなが2階のリビングで過ごすスタイル。

寝る部屋は家族全員同じ部屋。

子供部屋として、はじめは間仕切りが作られていた壁は、我が家には必要ないとぶち抜かれた経緯があります。


皆が自然に集まるT様ご家族のこのスタイルは変える必要がありません。

そして変えることは、上記2点に焦点をあてます。


そして、お片づけの主役はもちろんTちゃんとWちゃん。

2人が仲良く名コンビでなんともいえない集中力にお片づけもはかどりました。


お二人の姉妹の今日の頑張りです♪

掲載の許可をいただき、ありがとうございます(*^_^*)

こうして共有していただけること、本当に有難いことです。

Before Before

beforebefore

初めに訪問した時は電気をつけないと昼間も暗くてもうちょっと明るくしたいな~っておしゃっていました。

T様のお家は新築した際、お父様が設計関係、そのご縁でお家を建てられていて大工さんがちゃんとアフターでお家を見てくれています。

お家を建てた大工さんにだからこそ、相談するべきところです。

このようなお話を聞くと、職人さんってマジかっこいい~って私は感じてならないです。

そして、今日ご訪問するとできていたんです!明かりとり用のインナーウィンドウ(*^_^*)

だいぶ違う!明るい!配線状況や下地状況やぶち抜ける限界までできるのも、T様のお家をしっかり建てた大工さんだからこそですね(*^_^*)

お片づけ前①-Before-

before3
お片づけ後①-After-

after3

ここは本棚。そしてお気に入りの雑貨を上手にTちゃんとWちゃんで飾りました。

飾るの得意Wちゃん!ストーリーがあって、そこがキュンとなります。



お片づけ前②-Beforeー

before1

お片づけ後②-After-

after1
服を収納する。

かける、たたむ、服によってどうやって収納したいがあるんです。

利き脳だって関係します。

新築されたときに大工さんが造ってくれた造作棚、ちゃんと生かします。

残りは、真ん中にもハンガーパイプをつけて、かける収納用の服をかけるという宿題になりました。


服は姉妹でわけていなくて、共有です。

人物別に分けるはT様邸の場合は必要なしです。


お片づけ前③-Before-
before2

お片づけ後③-After-
after2

勉強用のデスクはこの位置がいいという仕様で造られています。

となると、残りは必要な時に必要なモノがそこにあるというシクミだけあてはめてあげればOK。

教科書や教材はデスクの前、工夫して、造作棚大活躍させます。

宿題は教科ごとにファイルボックスにいれておく。

Tちゃんの利き脳と、今回必要と思われる工夫です。

お気に入りのいいのが見つかりますように♪

引き出し収納にはラべリングが必要とTちゃんとWちゃんが判断。

可愛いマスキングテープを利用してラべリングしました(*^_^*)

そして、これから衣替え不要となるシクミです。

これから色気づく??かも??時もどこに何を収納するか想定して・・・

やっぱり女の子ですから(笑)

お片づけ後④-After-

after1-2

可愛い家具も使い道がたくさんあります。


ここはかばんや学校グッズのロッカー代わり。

迷うモノもここ。


長期休暇で学校から持ち帰るけど始まればまた持っていくグッズ。

結構あります。

その時も居場所があれば帰ってくることができます。


TちゃんとWちゃんだからこそのお片づけの仕方、シクミができました♪


本当に仲が良くて、笑顔が絶えない素敵なご家族。

みんな役割キャラがありました(笑)

今年の仕事納めに本当に本当に楽しいお時間をありがとうございました(*^_^*)


来年の干支、猿~モンキー~♪

干支のものを1年身につけるのは縁起が良いって毎年手作りしているんです♪って奥様!!

私のキュンとなるツボ刺激いただきました♪

その上プレゼントしていただいて!本当にありがとうございます!!


毎日使う筆箱。実は、クリスマスに領収書付きのサンタさんがサプライズプレゼントしてくれました。私の高校生のころから使用していたすっかり古びた筆箱、見るに見かねてだそうです(-_-;)


キーホルダー的なのがほしいな~って思っていたし、毎日フル活用するので

このモンキーちゃんの居場所はここに決まりです(*^_^*)


monkey

1日でできたのは、TちゃんとWちゃんの集中力。

そしてご家族の共有、協力スタイルが満載だったからできました。

最高の1日でした。

お片づけはこれで終了ではありません!

維持、そこには必ず見直しが発生します。

学校もはじまったら授業もテストもはじまるそうで・・・

このたびのお部屋は学校生活ががっつりはじまってこそ、どうなるかです。

1ヶ月後のアフターフォローにてどうなっているか、楽しみです(*^_^*)

そして、楽しい時間をありがとうございました。


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T様、ご家族皆様本当にお疲れさまでした。たたみたい服は引き出し収納へお片づけ。

ライフオーガナイズのステップ

ライフオーガナイズでまずするべきステップがあります。

ライフオーガナイズとは、簡単に言うとお片づけはお片づけでも

自分にあった維持できるお片づけの仕組みをつくることです。

それは、片づける前に“考える”ということ。


なぜ、片づける前に考えるのかというと、


モノ・空間<自分が大切にしている気持ち、考え方、感情、出来事

だからです。


何かににているな~って思いませんか?


夢や目的をかなえる時の方法ににています♪


私は泳げません(-_-;)

息継ぎがどうしてもできないから・・・(-_-;)

筋金入りのかなづちです。

小学校の頃にドルフィントレーナーのお姉さんをみて、一目ぼれして・・・

泳げるようになりたい!となんとも自分でもびっくりなくらい無謀なチャレンジをしました。

お父さんに協力してもらってプールで何度も指導をうけました・・・(-_-;)

だけど、いきなり泳げるはずがありません。

挫折して挫折して・・・それでも何カ月かは時間さえあればプールへ連れて行ってもらいました。

すると、33メートル泳げるようになったんです!でも息継ぎなしで(-_-;)

これが人生で一番長く泳げた距離です(苦笑)


ここで言いたいのは、

「泳げるようになりたい!」って気持ち。

それは、何もクロールや平泳ぎやバタフライが大切なことではないということ。


お片づけも同じです。


「このモノをどうしたいのか。」「この空間で何をしたいのか、どう過ごしたいのか」


この自分の気持ち、考え方、好みもあるし、突然何かスイッチが入る出来事だってあるわけです。


まずはそこを考えて、その方向をむいて、平泳ぎやクロールみたいな感じで

分類の仕方や整理や収納法をあてはめて

自分が維持できるようなシクミを作っていく。

そして泳げるようになる!までどうやったらもっていけるか考えてから片づけ作業をする。


だから、まずは考えること。


必ずここからはじめます。

いきなり片づけましょうと、いる?いらない?で判断して進めることはしません。

そして、必ず片づける作業は自分、自分主体でしていただきます。

私はサポートするのみです。


明日は中学生、小学生の姉妹とお片づけ作業します。

年齢はオーガナイズ作業には関係ありません。

その時の、自分の気持ち、出来事、感情、考え方、そこに焦点をあててお手伝いします。


今年の仕事納めとして楽しんできます(*^_^*)


子供達も明日で今年の保育園終了です。

1年の成長を感じています。


クリスマス効果でしょうか?

よいやさーは健在ですが、

「ラクダ~」 by 大志

となかいのことです。

rakuda

奥に見えるのは大志が作ったよいやさーです。

だんだん上手になっています。


彼は今、こんな風に作りたい!の真っただ中です。

otoutyanto

主人作


「~したい」「~なりたい」その気持ち大切に何でもチャレンジしてください。

あっ!ブロック遊び担当はもちろん、主人です。


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お礼参り

クリスマスも終わったし、ここからラストスパート!

子供達とお正月飾り用にお花屋さんへ行き、

おせち材料今日買う分お買い物し、

午後から曽根天満宮にて家族そろってお礼まいりに行ってきました。



oreimairi

以前、ライフオーガナイザー同期のマキさんが今の時期にいくのが空いていてオススメと記事に書いていたので♪



「今年1年本当にありがとうございました。

おかげさまで、家族皆元気に過ごすことができました。

本当にありがとうございました。」



普通、心の中で言うのでしょうね。

でも人が少なかったから、子供達と復唱しながら声に出して伝えました。


空いているときに行くの、本当によかったです(*^_^*)



sonenomatu

こちらは曽根の松です。



話はちょっと飛びますが、

主人が一人親方になって活動して7年。

私は何の縁なんか(-_-;)その頃から確定申告というややこしい業務をしてきました。

地元の曽根に引っ越ししてきて5年。

ご縁をいただき元請けにてお仕事をさせていただくことがでてきて、妊娠、出産、家事、育児という傍らできる仕事のお手伝いをしてきました。

お仕事をしていく体系やいろんな出来事があると、帳簿の世界は私には未知だらけ・・・

専従者として青色確定申告へと変更し、これまた、もれなくつけなくてはならないややこしい書類の数々・・・

放り投げたくなることは何回も(-_-;)

社会の中での職人の世界って何?って感じることありました。

賢くならな生きていけない!!!って痛感し

税務署の無料相談受けまくり、なんとか使いこなせるソフトを使い帳簿整理・・・

私のもっとも苦手な分野です(-_-;)



なんせ!お腹がすく!!



毎年、年明けてもやっていた作業を、今年は絶対持ち越したくなくて昨晩気合いでまとめました。後は、申告時期に現時点でわからないことを無料相談利用して聞きまくり提出するだけ。今年はまた、おじさまに「わかりやすく教えてください。」と言ってしまう予感しまくりです(-_-;)理解が遅いのでご迷惑おかけしないか・・・と今から申し訳ない気分・・・



私にとっては、ややこしすぎる書類を通して思うことは

数字って正直~。

だけどね・・・数字で表れる書類をどう読むか。

そこはまさに!凝縮された世界です。



数字見ると記録と同時に記憶がよみがえってきます。



山あり谷あり、長めのトンネルだったり、起きあがった時やなとか・・・

道がなかったら道を作って・・・いろいろあるけど、歩き続けること。

そんな歩き方が数字にはがっつりでてきます。


形は変わりながらでもいいし、私達も日々いろいろ成長中だから


今年は今年でこれでいいんや!って切り替えました。

そしてやっぱり気付くのは、元気に過ごせて生きているからこそ!

何より有難いってことです。



今まで、お宮さんに行っても初詣で「家族みんなで健やかに過ごせますように」って図々しくお願いしていました。


これからは、一年の締めくくりに「今年1年も家族みんな健やかに過ごすことができました。ありがとうございました」と伝えることにします。


帳簿整理して、一年を振り返りいつも以上に感じました。


やっぱり、3月までいける!って後回しにせんとこれからも気合いのいる帳簿整理年内になんとか整理していこう!


それにしても数字って正直すぎるわ~~~

そして、以前、S様にいただいたリースになった枝を利用し

自己流お正月飾り作成。

arange

リースが円なので、廻り続ける縁とかけて・・・


松は常緑、1年中青々としているので永遠、不老長寿の意味があって年神様をお迎えします。

千両は冬に赤い実がなるので貴重でおめでたい。

梅は1年のはじめに花が咲き、開運など縁起物だそうです。

お花屋さんに教えてもらいました(*^_^*)


自由にアレンジする楽しさ♪

真ん中の梅の枝、白い花が咲いたら・・・常緑の上に紅白でめでたいになります♪

と自己流アレンジでした。

あやかりすぎ?欲張りかな(-_-;)


syougatukazari

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高砂はちみつさんの蜜蝋

蜜蝋(みつろう)

私が今年感動した中の一つが高砂市で日本ミツバチのはちみつを作っているご夫婦がいること。

ごぱん市で出会いました。


高砂市って沿岸部・・・結構工場があって、

こんなん言うたら怒られるけどそのエリアを通ると匂いが強烈な時あります。


だから・・・日本ミツバチがいるなんて!ってちょっと感動したんです!


蜜蝋はミツバチの巣の材料です。

ろうそく以外にもクリーム系の化粧品とか健材だったらワックスの原料になっていたりします。


日本ミツバチって西洋ミツバチと違って、その希少価値と

生産される蜜蝋や蜂蜜などの品質が高いと言われているんです。


だから高砂市で、高砂市在住の日本ミツバチがいるなんて!!!

ものすごーーーく感動でした(*^_^*)

miturou

高砂はちみつを作る松井さまご夫婦が作られた蜜蝋。

我が家の家具は杉、檜材で、主人が造作してくれたものがほとんどです。
そして私がカタチだけ「こうして」とお願いして作ってくれたダイニングテーブルは

もう7年くらい経ちます。

作ったときにワックスしたっきり一度もしていなかった(-_-;)

それに、子供達にかじられ、たたかれ傷がつき、

なんとごぱん市でも出動させるという大活躍なダイニングテーブルです。

お疲れ様と

本来は、椿や、その他オイルと混ぜてワックスになっていることが多いですが、

この原料の蜜蝋のままをすりこみました。

otukaresama

まだまだ大活躍してください♪

ワックスだけに使用するのももったいないなぁ~(*^_^*)

キャンドルもいいし、何か作ろうかな(*^_^*)

今年の感動したことで、今年も大活躍してくれたテーブルを磨き

年末らしい仕事したな~ってちょっと鼻高し(笑)


さて、今日は帳簿整理に、おせちメニュー決定、材料調達準備に

今年の締めくくりと2016年を迎える準備に残り励んでいきます♪


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happy merry christmas☆

今日はクリスマスイヴですね。

何してお出迎えしようかな・・・


deco

今日はタルト生地にさつまいもフィリング(りんごを煮詰めた時のお汁をいれるのがポイント♪)

豆腐のホイップの上にデコレーションするのは、

軽く煮詰めてシャッキリ感が残ったリンゴとキウイ。

デコレーションは子供達がパラパラと担当です。


christmas cake

クリスマスカラーのケーキです(*^_^*)


サンタさんが来たら温かいほうがいいかな?って言いながらポトフ作り(笑)

朝から神山鶏ガラ、白ネギ、セロリ、パセリをいれて大鍋でコトコト出汁をとります。


torigara

黄金色のすっきりした鶏スープにいれるのは、

ゴロゴロと切った

玉ねぎ、ニンニク、人参、かぶ、キャベツ、じゃがいも

ゆで卵と放逐豚の手作りウインナー

ローリエの葉をいれて・・・コトコト

soap

子供達もホクホクとペロリです。


potohu

私は、コトコトしている段階では何の味付けもしません。

食べる時に、塩コショウほしいならふりかけて食べるだけ。

十分おいしくて体も心もほころびます。


私と主人には一足早くクリスマスプレゼントが届きました(*^_^*)

2級電磁波測定士の認定証。

電磁波測定士としてのステップアップを誓った日にもなりました。

2kyuu

クリスマスイルミネーションを部屋でつけて、サンタさんとおそろいの帽子をかぶって

お手紙も靴下にいれて、今年は松ぼっくりのリースを自分たちで作って

子供達といっぱい楽しんでおなかいっぱいなのは私自身です(笑)

さっ!今日は早寝しないとね~♪

いつもブログを読んでくださる皆様、

毎回最後までお付き合いいただく皆様、

ありがとうございます♪

merry christmas☆☆☆

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温かいポトフとクリスマスカラーのケーキで決まり♪

カルチャーショック???

クリスマスってもうすっかり定着した文化?だなって強く感じました。

というのも、家族でランチクリスマス会の後

外はあいにくの雨。

「何して遊びたい?」の問いに

「おもちゃ屋さんいく~」と大志。

トイザラスへ行ってきました。

すると!!!見たことない光景・・・

人、人、人!子連れの家族連れ、おじいちゃん、おばあちゃん、子供、孫という家族連れ

棚はなんと!ガラガラ寸前!

レジは売り場の廊下にまで並ぶ長蛇の列!

お会計後の包装はトイザラスの店内を飛び出て並ぶ長蛇の列!

私・・・えーーーーーって本当にびっくりしました!

すごい!クリスマスという文化?がもたらす経済効果!

カートに積まれるおもちゃの数がすごい!

本当にびっくりしました!!!

そんな混雑の店内で、大志と茉心はディスプレイのシルバニアファミリーに大興奮し、

レゴのブロック遊びコーナーで

ここでも、「おかーちゃん!よいやさーやで~」と叫び(-_-;)

最終、プラレールの見本で堪能。。。

omotya

私的に、映画のような素敵なサンタさんイベントなんかしてるかな?

とか淡い期待を持って行ったら・・・

考えたらまだ明日がイヴですね(-_-;)

日本にクリスマスというイベントがきて、ここまで定着している・・・

まさに時代の流れの中にいるんだと感じる出来事でした。

おもちゃ遊びを堪能させていただきながら・・・

300円程の風船なども何も買わず・・・長蛇の列をかいくぐって帰りました。

にしても・・・思わず計算してしまいました。

見た感じの1組の平均おもちゃ金額が・・・

ざくっと30,000円くらいでしょうか。

長蛇の列が一列数えただけでもざっと30人

それが4列くらいだから

30,000円×120組としても3,600,000円。

私達が遊んでいたた1時間程度でのこととして・・・

このペースが4時間くらい続いていたとしても

14,400,000円。

子供達が遊ぶ中でクリスマス前に何と言う計算をしてるんやと・・・

1円も使わず帰ってきといて、なんかすっごいせこい人みたいな気分になってしまいました(-_-;)

話はがらっと変わりますが、

今日は昨日の続きで・・・かぼちゃのタルト生地の上にのせる

豆腐ホイップクリームレシピです。

ナチュラルフードコーディネーター取得の際の最終課題がホールケーキ作りでした。

その時に学んだ豆腐ホイップクリームです。

①木綿豆腐をしっかり水切りする。

私は前日に分厚い本を重ねて十分水切りします。

そして冷蔵庫で一晩、寝かせると十分なくらい水が抜けますので

この方法で水切りしています。

tohu

②水切りした豆腐1丁、好みのメープルシロップは好みの量で、

バニラエキストラクト少々(風味づけ)をいれて

フードプロセッサーでクリームっぽくなるまで回す。だけ。

hoippu

③昨日焼いておいたかぼちゃタルトにデコレーション。

deco

断面は・・・こんな感じです。

kansei

お恥ずかしいけど・・・

子供達がこんな風に食べても別になんとも思わないクリームです(苦笑)

bakkaritabe

クリームばっかり食べ(-_-;)
namemawasu

あかん食べ方!なめまわす(-_-;)
是非、試してみてください。


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冬至にかぼちゃタルトケーキ

冬至
touzi

1年で今日は一番夜が長い日。

そして、これからお日様のエネルギーがふえていくよ~ってことで

本当は夏に採れるかぼちゃ(お日様パワーのお野菜)を冬至に食すことで運気を高める!


柚子は実になるまで時間がかかるから、実がなると苦労が実る。

ジャパニーズハーブである柚子は香りもいいし、柚子風呂にすると

体が温まって、血行がよくなるから風邪予防とも言われるし、

柑橘系のクエン酸とビタミンCは疲労回復、美肌効果がある。

こうして厄を払う。


言葉からの語呂合わせのようでも、のっかっていきましょう~ってことで

かぼちゃのタルトケーキ作り♪

明日はちょっと早いけど、おじいちゃん、おばあちゃん家でランチクリスマス会&忘年会。


―かぼちゃのタルトケーキ―


【かぼちゃフィリングの作り方】


①かぼちゃを適当な大きさに切ってやわらかくなるまで蒸す

kabotya



②フードプロセッサーに蒸したかぼちゃ、豆乳1カップ程度いれて混ぜる。

 ※仕上がりがクリームくらいのやわらかさ程度になるまででいいので

   豆乳の量を調節しながら入れる方がいいです。

hu-pro



③タルト生地の上に流し入れるフィリングがこれにて完成♪

シンプルで素材の味そのまんまです(*^_^*)

バニラエキストラクトがあれば少し垂らしてもいいです。

filing

【タルト生地の作り方】

材料

・米粉 80g

・くず粉 大さじ1

・豆乳 大さじ2

・メープルシロップ 大さじ3

・好みのナッツ 適量をくだいたもの

・なたね油 大さじ3

今回の生地の材料です。

粉は薄力粉、メープルシロップの代わりに米飴やきび糖でもいいし

ナッツをくだいていれる代わりにフィリングの素材に合わせて

ごまペーストにしても風味が変わって美味しいです。

①上記の材料をいれて混ぜる。

tarutokizi

②タルト生地の型に均一に伸ばしていく

kizinobasu

③180度、約20分 オーブンで焼く。

wareta
このたび・・・ひびいってもた(-_-;)

仕上げは・・・

生地が冷めたらフィリングをいれて180度 約40分程度オーブンで焼く

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覚えたら簡単で素材安心ケーキです♪

明日はこれに豆腐で作るホイップクリームをのせて完成です。

クリスマス会だけど、冬至メニュー

和洋折衷な文化の楽しみ方です(笑)

そして・・・ケーキ作りしながらキムチ仕込み


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今年のカクテキ~

おいしくなあれ(*^_^*)

和洋折衷どころか韓国文化もついてきた♪


今日は子供達と柚子湯に入ってほっこりしてから・・・

夜が長い日なら・・・夜更かしゴソゴソしようかな・・・

子供達と一緒に寝てしまうかな・・・(-_-;)


冬至・・・今日を境に春へと季節は動いていくんですね(*^_^*)



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sone base ナチュラルライフオーガナイザーの秋田真沙美です。


兵庫県高砂市曽根町をベース(拠点)に、

暮らしのベース(土台)作りをサポートしています。


リフォーム、リノベーション 
お片づけ相談、インテリア相談、大工さんによるアドバイス相談

暮らしの事、お住まいの事、何でもお気軽にお声掛けください♪

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